ολοθουρίνη

η

(βιοχ.) στεροειδής γλυκοζίτης με αντιβιοτικές ιδιότητες που λαμβάνεται από ορισμένα ολοθούρια τών τροπικών και είναι θανατηφόρος για πολλά είδη ζώων.